Grossiste

Le Gourmand Grossiste & Cardenau

Notre principal domaine d’expertise est l’importation alimentaire de haute qualité, avec un focus particulier sur les ingrédients français. Notre engagement à fournir la meilleure qualité nous emmène à travers le monde, à la recherche des meilleurs fabricants dans chaque catégorie.

Nous nous différencions en traitant directement avec les producteurs et pouvons ainsi proposer une large gamme de fruits et légumes de haute qualité, viandes et volailles, fromages et produits laitiers et coloniaux.

En traitant directement avec les producteurs, nous supprimons les intermédiaires et garantissons le meilleur prix possible et la fraîcheur des matières premières.

Notre équipe

Carsten et Julius
Carsten est l'homme derrière Le Gourmand sur Værnedamsvej.

Depuis 2005, il voyage entre le Danemark et la France à la recherche des petits producteurs qui offrent la meilleure qualité dans chacun de leurs domaines.

Aujourd'hui, son fils Julius constitue la prochaine génération du Gourmand. Ils font tous deux partie du Gourmand Engros.
Sander Dick Nielsen
Sander est né dans une famille de marchands de Nexø. Dès l'âge de 18 ans, Sander Dick-Nielsen rachète un commerce de gros de spécialités de Bornholm. Depuis, il est épicier et a reçu le "Danish Retail Award", décerné au gérant de magasin le plus enthousiaste et le plus engagé dans le changement dans le domaine de l'alimentation. Sander est l'homme derrière cette collaboration.
Cardenau
Les projets auxquels nous participons concernent principalement les matières premières de haute qualité, le développement alimentaire et l'inspiration via nos différentes plateformes.

Grâce à notre vaste réseau dans le secteur de la restauration, nous promouvons les fantastiques ingrédients que Le Gourmand ENGROS propose dans sa gamme.

La collaboration

La collaboration entre Le Gourmand Engros et Cardenau - Notre collaboration est née sur la base d'une vision commune pour améliorer la qualité des aliments au Danemark. Pour que cela soit possible, l'objectif est de toucher le plus grand nombre, sur le lieu de travail, dans les paniers des courses et au restaurant.